09/Apr/2019, 19.20.27
Cách Nấu Mon Kho Quẹt Cực Ngon Dễ Làm Với công thức đơn giản: đun thịt ba chỉ ra mỡ; phi thơm hành tím, tỏi, thêm nước mắm Vị Xưa, một chút đường, nước, tôm khô, tiêu sọ và ớt vào. Đảo vài lần rồi giữ lửa riu riu cho nước mắm cô đặc lại thành một hỗn hợp vàng nâu sền sệt. Thêm hành lá và tóp mỡ ba chỉ vào hỗn hợp vừa nấu xong. - Khẩu phần: 4 người - Thời gian: 60 phút Nguyên liệu chuẩn bị:  - Hành tím, tỏi, hành lá, ớt, tiêu, đường, nước - Tôm khô - Rau củ tùy chọn - Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm Sơ chế:  - Tôm khô ngâm nước ấm trong 15 phút - Hành tím, tỏi cắt lát mỏng - Tiêu hột đập dập Thực hiện:  Bước 2: Phi thơm, hành tím, tỏi, đổ nước mắm Vị Xưa vào đun sôi. Sau đó, cho đường, nước khuấy tan đều, tiếp đến cho tôm khô, 2/3 tóp mỡ, tiêu hột, ớt vào và đun lửa nhỏ,đến khi hỗn hợp sệt lại, cho hành lá và 1/3 tóp mỡ còn lại vào và tắt bếp. Bước 3: Luộc rau củ cho thêm muối khi luộc để giữ màu xanh của rau, sau đó ngâm rau vào nước đá và vớt ra để ráo. Chấm rau luộc với kho quẹt, có thể ăn kèm với cơm cháy hoặc cơm trắng nóng rất ngon. Video hướng dẫn: Từ khóa: Cach lam kho quet ngon, nguyen lieu che bien kho quet, huong dan lam mon kho quet, nau mon kho quet the nao, cach che bien mon kho quet, tom kho nau kho quet, kho quet can nhung thu gi, do de nau kho quet can nhung gi. ©Nguồn: http://barona.vn/mon-an/kho-quet/177
Copy information: Nguyên liệu làm món kho quẹt [...] | |
|
Cảnh báo:
|
| Tổng số bình luận: 0 | |